Директора ВНИИОЗ
Житков Борис Михайлович
(1922 — 1932)
Доктор биологических наук, профессор организатор и первый директор института. Награждён медалями нескольких учёных обществ и премией имени Пржевальского от Русского географического общества, его именем было названо научно-исследовательское парусное судно – «Профессор Б.М. Житков» (1928), ВНИИ охотничьего хозяйства и звероводства присвоено имя профессора Б.М. Житкова (1973).
Наумов Сергей Павлович
(1932 — 1936, 1942 — 1946)
Доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РСФСР (1938), награждён орденом Отечественной войны II степени (1945), орденом Знак Почета, медалью «За оборону Москвы» (1942), «В честь 800-летия Москвы» (1948), Почетной грамотой Верховного Совета СССР.
Кирис Иван Дмитриевич
(1936 — 1943)
Доктор биологических наук. Награждён медалями: «За оборону Москвы» (1944), «За доблестный труд в Великой Отечественной войне» (1946), «В честь 800-летия Москвы» (1948).
Овчинников Николай Михайлович
(1946 — 1958)
Кандидат сельскохозяйственных наук, награжден орденом Отечественной войны II степени.
Новиков Владимир Корнеевич
(1958 — 1964)
Доктор ветеринарных наук, профессор. Награждён орденом «Знак Почета» (1952) и 5-ю медалями.
Гаврин Василий Федорович
(1964 — 1969)
Кандидат биологических наук. Награждён медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» (1945).
Колповский Валерий Михайлович
(1969 — 1980)
Кандидат биологических наук, награждён орденами «Трудового Красного Знамени» (1965), «Знак Почета» (1971) и 7-ю медалями.
Сафонов Владимир Георгиевич
(1980 — 2005)
Доктор биологических наук, профессор. Член-корреспондент Россельхозакадемии (1999), РАН (2014), награждён медалью «За доблестный труд в ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина» (1971), орденом «Знак Почета» (1981), медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (2000), Заслуженный работник охотничьего хозяйства России (1992).
Домский Игорь Александрович
(2005 — настоящее время)
Доктор ветеринарных наук, профессор, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники (1997), Заслуженный работник охотничьего хозяйства России (2005).