10-11 августа сотрудники ВНИИОЗ приняли участие в этно-фестивале в Никулицкой Слободе.

Ведущий научный сотрудник к. с-х. наук С. И. Миньков и старший научный сотрудник к. филол. наук Е. К. Целыхова рассказали гостям фестиваля об истории охоты на Вятке, ее современной роли и значимости для поддержания экологического баланса.

В рамках популяризации охотничьей культуры была также прочитана лекция об истории и традициях русской охотничьей кухни, а также проведен мастер-класс по приготовлению «Похлебки вятской с грибами и лосятиной» и представлено традиционное охотничье блюдо «Губа лося».

На площадке Института была организована фотозона, где можно было сфотографироваться с чучелом бобра на фоне стенда с фотографиями охотничьих блюд и добытой дичи. Этот обьект пользовался особой популярностью у маленьких гостей фестиваля.

Согласно историческим источникам, село Никульчино (Слободской район) на высоком берегу реки Вятки, является одним из первых русских поселений на Вятской земле, и было основано новгородцами в XII веке (1181 г.).